Meneses-Peralta, J. 2022. Valorización biotecnológica a partir de residuos del proceso de elaboración de Sidra de manzana (Malus domestica). REVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA. 2, 2 (feb. 2022), e005. DOI:https://doi.org/10.54353/ritp.v2i2.e005.