Rodríguez Cruzado, C.P. , Salcedo Robles, C. , Morán González, C.V., Lara Sosa, I., Sánchez Banda, L.R., Rodríguez Mázmela, C.L. y Obregón Domínguez, J.A. 2022. Formulación de una mezcla de hierro hemínico, cacao y camu-camu en polvo instantáneo a base de quinua roja. REVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA. 2, 2 (feb. 2022), e004. DOI:https://doi.org/10.54353/ritp.v2i2.e004.