VÁSQUEZ ZEGARRA, F. E.; PACHECO HEREDIA, N.; SEGOVIA ALCÁZAR, C. . Determinación del método óptimo de filtración a nivel de planta piloto para colágeno hidrolizado obtenido a partir de virutas de cromo de wet blue. REVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA, [S. l.], v. 1, n. 1, p. e003, 2021. DOI: 10.54353/ritp.v1i1.e003. Disponível em: https://revistas.itp.gob.pe/index.php/ritp/article/view/6. Acesso em: 1 feb. 2026.