LIZARRAGA ALVAREZ, E. L.; HARO DOMINGUEZ, D. M.; CORDOVA VALLES, L. E. Fermentación de residuos de café con Aspergillus Niger para la producción de celulasa. REVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA, [S. l.], v. 1, n. 1, p. e005, 2021. DOI: 10.54353/ritp.v1i1.e005. Disponível em: https://revistas.itp.gob.pe/index.php/ritp/article/view/8. Acesso em: 1 feb. 2026.