Méndez Ancca, Sheda, Daphne H. Castro Arata, Edwin Llamoca Domínguez, Renée Mauricio Condori Apaza, y Henry Paul Maron Llanos. 2021. «Aceptabilidad De Galletas Enriquecidas Con Hierro En Diferentes Concentraciones De Harina De Macroalga (Chondracanthus Chamissoi - Yuyo)». REVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA 1 (2):e004. https://doi.org/10.54353/ritp.v1i2.e004.