Meneses-Peralta, Juan. 2022. «Valorización biotecnológica a Partir De Residuos Del Proceso De elaboración De Sidra De Manzana (Malus Domestica)». REVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA 2 (2):e005. https://doi.org/10.54353/ritp.v2i2.e005.