Rodríguez Cruzado, C. P. ., Salcedo Robles, C. ., Morán González, C. V., Lara Sosa, I., Sánchez Banda, L. R., Rodríguez Mázmela, C. L. y Obregón Domínguez, J. A. (2022) «Formulación de una mezcla de hierro hemínico, cacao y camu-camu en polvo instantáneo a base de quinua roja», REVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA, 2(2), p. e004. doi: 10.54353/ritp.v2i2.e004.