Castro Sánchez, M., Machacuay Arévalo, J., Yaksetig Castillo, J., Cruz Alcedo, G. E. y Arbulú Zuazo, A. (2023) «Evaluación de la eficiencia de mezclado de panela granulada en un homogeneizador de tambor horizontal para distintas formas de paletas», REVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA, 3(2), p. e010. doi: 10.54353/ritp.v3i2.e010.